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Dorf-Crew

Unsere

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Sandra Tobler

Gastgeberin, Geschäftsführerin

Aufgaben im Fischerdorf:

Führen des Betriebs, die Gäste herzlich willkommen heissen und die tolle Fischerdorf-Crew sowohl bei Sturm als auch blauem Himmel mit Freude und Leidenschaft führen.

Lieblingsgericht:

Nicht einfach... sicherlich gehören das Vitello Ronnato und der vegane Hackbraten zu meinen Lieblingen:)

Patrick Senn

Küchenchef

Aufgaben im Fischerdorf:

Führen der gesamten Küchen-Crew, Qualitätssicherung der feinen Speisen für unsere Gäste, kreative Angebotsgestaltung, die der neuen Fischerstube gerecht wird.

Ich freue mich auf das historische Gebäude direkt am Zürisee, Gäste zu begeistern und auf ein großartiges Team, das mit Liebe kocht. Mein persönliches Ziel: Gäste zu Freunden machen, die immer wieder kommen.

Lieblingsgericht:

Die geräucherte Forelle und der Seemannsgarn stehen bei mir ganz hoch im Kurs! :D

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Lukas Stohler

Stv. Geschäftsführer

Jeremias Bauder
Restaurantleiter
 

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Anja Schmid
Betriebsassistentin

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Michael Eder
Stv. Küchenchef